Версия для печати

Выбираем правильный размер тарелки

Понедельник, 08 Октябрь 2012 00:00 Автор  Администратор проекта
Оцените материал
(0 голосов)
Выбираем правильный размер тарелки

Примеры тарелок для рыбных блюд. На фото: модель NOP271 от фабрики Provence.

Тарелки продолговатой формы предназначены, в первую очередь, для сервировки блюд. Это не индивидуальные, а раздаточные тарелки.

Если на стол подаются устрицы, раки, спаржа или фрукты, подобная тарелка должна присутствовать обязательно. В воду иногда кладут лепестки цветов, но лучше бросить туда ломтик лимона или лист мяты (чтобы отбить рыбный запах).

Источник: http://www.4living.ru/items/article/razmer-tarelki/

Прочитано 2578 раз